殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
咸鴨蛋殺菌鍋 真空鴨蛋殺菌鍋
咸鴨蛋殺菌鍋 真空鴨蛋殺菌鍋
咸鴨蛋殺菌鍋 真空鴨蛋殺菌鍋
咸鴨蛋殺菌鍋 真空鴨蛋殺菌鍋
殺菌鍋的簡介:
咸鴨蛋殺菌鍋主要用于真空后的鴨蛋進(jìn)行殺菌,殺菌完成后的鴨蛋可在常溫的狀態(tài)下保存,保質(zhì)期可達(dá)1年以上;延長了產(chǎn)品的貨架期。
殺菌鍋分類:
從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。