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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
殺菌方式分有四種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：
殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：
食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在
空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、噴淋式殺菌：
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋
內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均
勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺
菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：
這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內(nèi)加入少量的水
以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入鍋內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合
特殊產(chǎn)品的殺菌。
從罐體結構上分有四種
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
5、立式殺菌鍋
6、電汽兩用殺菌鍋
7、旋轉式殺菌鍋
從鍋體材質上分有三種：
1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，具有壓
力容器制造資質，證書編號為TS2237351-2017。企業(yè)現(xiàn)有職工
200人，占地面積53000平方米，生產(chǎn)面積40000余平方米。主要
從事殺菌設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造，是國內(nèi)外食品加工
業(yè)滅菌設備的*供應商。
主要產(chǎn)品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，電腦
全自動熱水頂噴、側噴、脈沖調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱
水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動水浴式三鍋串聯(lián)殺菌鍋、半自動雙
層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌
鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌
鍋、巴氏流水線、強流風干機、蔬菜清洗機等三十大系列、二百多個
規(guī)格型號，廣泛應用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生
產(chǎn)等。
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