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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S700 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
全自動肉類殺菌鍋,全自動肉類殺菌鍋
1.雙層（單層）水浴式高溫高壓肉類殺菌鍋
產(chǎn)品靜止的放置在殺菌鍋中，所有產(chǎn)品都被水浸沒，由于水具有浮力，可以減少產(chǎn)
品由于堆碼而產(chǎn)生的重力，故降低了產(chǎn)品外包裝的變形度。尤其在旋轉(zhuǎn)的設備中，
能夠降低產(chǎn)品旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生碰撞導致的磨損和變形。
2、雙（多）鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓肉類殺菌鍋
產(chǎn)品靜止的放置在殺菌鍋中，所有產(chǎn)品都被水淹沒，由于水具有浮力，可以減少產(chǎn)
品由于堆棧而產(chǎn)生的重力，故降低了產(chǎn)品外包裝的變形度。尤其在旋轉(zhuǎn)的設備中
，能夠降低產(chǎn)品旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生碰撞導致的磨損和變形。
與殺菌鍋高溫殺菌相適用的包裝材料有:塑料真空包裝 、塑料空氣包裝 、金屬包
裝、玻璃包裝。
肉類殺菌鍋優(yōu)點 :
1、整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，鍋內(nèi)不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系
統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。
2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生
3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
5、整個生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品，從而產(chǎn)生浮力，大大降低了包裝材料的破
壞。
6、完全被水浸沒，溫度能從全方位滲透到產(chǎn)品中。
7、熱水能夠重復使用，降低能量消耗，節(jié)省能源。
在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓
力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須
施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此，因此稱之為反壓殺
菌鍋。
金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
諸城市安泰機械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)高溫殺菌鍋，行星炒鍋，油炸設備、清洗漂燙設備、巴氏殺菌線和風干機，等食品加工設備。油炸設備主要用于堅果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品；清洗、漂燙設備廣泛應用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌；風干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。設備從工藝要求、設計、生產(chǎn)、質(zhì)量跟蹤到售后服務，均由技術工程師現(xiàn)場把控，滿足客戶的需求，提供完善的售后服務，設備精良，工藝居世界先進水平。公司依靠先進的生產(chǎn)設備和人性化的科學管理，從細節(jié)做起，踐行具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術不斷完善，品牌影響力逐步擴大。我們擁有一支本著誠信務實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊，憑借超前的經(jīng)營理念贏得市場，滿足客戶不斷增長的需求，創(chuàng)造企業(yè)價值，實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。
公司以優(yōu)質(zhì)的技術，嚴格的管理，完善的服務受到國內(nèi)用戶的高度贊
譽，公司立足國內(nèi)市場，拓展國際市場，產(chǎn)品銷往全國各地，市場占有
逐率年增長。采用高溫飽和蒸汽對產(chǎn)品進行滅菌處理。適用于罐裝肉制
品，罐裝飲料，罐裝果蔬制品，玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品，如午餐肉，
豆豉魚，沙丁魚，灌裝牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘飲料。本
公司產(chǎn)品廠家直銷，可根據(jù)客戶要求定制，網(wǎng)站價格僅供參考，均以實
際報價為準，下單前請。
