功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號 | 400L |
凈重 | 520Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
大型酒店菜加工自動攪拌炒鍋,大型酒店菜加工自動攪拌炒鍋,大型酒店菜加工自動攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋,鍋體內(nèi)膽為半球形,半球形夾套,中間夾套內(nèi)加熱,機(jī)座采用A3料成形鋼焊接,外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機(jī)座安裝在鍋體上面,雙速電機(jī)轉(zhuǎn)動蝸輪減速機(jī),經(jīng)減速機(jī)帶動攪拌系統(tǒng),攪拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材料制造,外形美觀,功能齊全,操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。
產(chǎn)品用途;主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制!
行星炒鍋是食品食品、醬料、調(diào)味料炒制的理想設(shè)備,可以徹底解放雙手實(shí)現(xiàn)自動化攪拌;行星炒鍋有多種加熱方式,加熱方式有:燃?xì)饧訜?/strong>,燃?xì)饧訜峋哂猩郎乜?,冷卻塊,可調(diào)頻,明火加熱,火大火猛,溫度高,不受電壓控制。電加熱導(dǎo)熱油加熱:可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻。蒸汽加熱:問度120度左右,不適合爆炒,適合煮制類的產(chǎn)品。電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫快速,加熱無死角,整體料筒均勻加熱,電磁線圈保持涼爽,使用壽命長。