殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號(hào) | AT1000 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
蘿卜皮低溫巴氏殺菌機(jī),蘿卜皮低溫巴氏殺菌機(jī)
做醬菜要專用低溫巴氏殺菌機(jī), 現(xiàn)在醬菜的制作工藝已經(jīng)從傳統(tǒng)家庭制作逐漸走向市場(chǎng),醬菜的生產(chǎn)也進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化、自動(dòng)化、機(jī)械化發(fā)展的路程,機(jī)器取代了手工制作,推動(dòng)了醬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),不僅大大提高了生產(chǎn)效率,也減少了傳統(tǒng)手工制作醬菜帶來的污染問題,并且醬菜在制作完成后也要進(jìn)行殺菌處理,采用了低溫水浴式殺菌處理手法,可以在不破壞醬菜口感的情況下進(jìn)行滅菌、殺菌處理,給醬菜增加一道安全保障,使消費(fèi)者在購買時(shí)更加的放心。
巴氏殺菌生產(chǎn)線的注意事項(xiàng):
1.各連接部位一定要擰緊,防止松動(dòng),拆卸時(shí)一定要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。
2.排污時(shí),一定要插入水道內(nèi),防止排污時(shí)污染環(huán)境;
3.設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。
4.網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過松或過緊,當(dāng)網(wǎng)帶過松或過緊時(shí)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓(網(wǎng)帶張緊裝置),注意調(diào)節(jié)時(shí)兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須一致,否則易導(dǎo)致網(wǎng)帶兩側(cè)的鏈條拉偏,導(dǎo)致鏈條脫軌,影響設(shè)備的正常使用。
5.減速機(jī)應(yīng)定期加潤滑油,設(shè)備運(yùn)行一定時(shí)間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)。