殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
休閑食品雙層滅菌鍋,休閑食品雙層滅菌鍋
很多廠家為了長期儲存,便于運輸銷往全國各地,就用我們的高溫殺菌鍋,不用添加劑,通過高溫高壓達(dá)到殺菌的目的,板材是304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,不生銹,殺菌后的包裝上沒有浮銹,干凈如新。
休閑食品雙層滅菌鍋,我們都非常喜歡吃有紅燒肉、鹵味肉、煙熏肉、臘肉等,想要延長保質(zhì)期,高溫滅菌鍋是不二之選,真空包裝好的肉-裝籠-入鍋-打開排氣閥、泄氣閥-通熱水-空氣的排除-升溫-殺菌-罐熱水泵-通壓縮空氣和冷卻水-冷卻至40度-打開鍋蓋-取出產(chǎn)品-擦干,原則上冷卻速度越快越好,但必須防止包裝壓力急劇變化而爆裂或變形,內(nèi)壓較高的包裝冷卻時需要加壓或減慢殺菌鍋的放氣速度。