|
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT900 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
休閑食品專用殺菌設(shè)備，休閑食品專用殺菌設(shè)備
說起殺菌鍋大家或許會(huì)很陌生，但是，在生活中我們會(huì)與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對(duì)其進(jìn)行殺菌，以延長保質(zhì)期。
端午節(jié)吃粽子是很多人的習(xí)慣,也是我們優(yōu)秀文化的一部分,全國各地風(fēng)俗口味也不一樣，我們一般就是糯米棗粽，而嘉興尤以鮮肉粽最為出名，外層粽葉，以大量清水一張一張極耗人工刷洗，米飯則選用口感特別綿密軟嫩。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。要想生產(chǎn)大批量粽子，想要把保質(zhì)期延長，就得需要一臺(tái)粽子高溫殺菌鍋，這樣才能放心大批量生產(chǎn)。
殺菌鍋主要功能是殺菌后延長產(chǎn)品保質(zhì)期，保質(zhì)期會(huì)在6到12個(gè)月左右，高溫殺菌鍋可以殺菌的食品有熟食類，肉食類，袋裝類，罐頭類等，控制方式有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)等方式，軟包裝殺菌鍋板材上有不銹鋼和碳鋼之分，殺菌鍋屬于壓力容器，我們的技術(shù)人員會(huì)去安裝調(diào)試，在使用過程中需要辦理相關(guān)的證件。
|
|
|
|
