殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT700 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
肉類食品高溫殺菌設(shè)備,肉類食品高溫殺菌設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均一
2.升溫快
3.直接加熱和冷卻,提高生產(chǎn)效率
4.*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
5.適合不同的包裝物
6.整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
7.殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
8.測(cè)量F值
9.電腦內(nèi)最少可儲(chǔ)存30個(gè)殺菌公式
諸城市安泰機(jī)械有限公司位于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)” 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。
生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬(wàn)人中,大多數(shù)都是因?yàn)槌粤擞袉?wèn)題的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見(jiàn)的食物,只是由于處理不當(dāng)而讓人“中毒”細(xì)菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng),但不管是細(xì)菌還是微生物他們都有一個(gè)特性,便是利用高溫來(lái)殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。
型號(hào) 項(xiàng)目 | ERC60 | ERC90 | ERC100 | ERC120 | ERC130 | ERC150 | |||||||
1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | |
內(nèi)勁mm | 600 | 900 | 1000 | 100 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | 1300 | 1500 | 1500 | 1500 |
筒長(zhǎng)mm | 800 | 1500 | 1500 | 2000 | 1500 | 2000 | 3000 | 2000 | 3000 | 4000 | 3000 | 4000 | 6000 |
總長(zhǎng)mm | 1800 | 2500 | 2500 | 3000 | 2500 | 3000 | 4000 | 3200 | 4200 | 5200 | 4500 | 5500 | 7500 |
總寬mm | 1200 | 1500 | 1600 | 1600 | 1800 | 1800 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2200 | 2200 | 2200 |
總高mm | 1500 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2100 | 2100 | 2100 | 2200 | 2200 | 2200 |
籠子尺寸mm | 800X350 | 750X550 | 750X620 | 1000X620 | 750X720 | 1000X720 | 1000X720 | 1000X800 | 1000X800 | 1000X800 | 1000X900 | 1000X900 | 1000X900 |
最多層數(shù) | 9 | 15 | 17 | 17 | 20 | 20 | 20 | 22 | 22 | 22 | 24 | 24 | 24 |
最多籠子 | 9 | 30 | 34 | 34 | 40 | 40 | 60 | 44 | 66 | 88 | 72 | 96 | 144 |
*面積㎡ | 2.5 | 12.3 | 15.6 | 20.8 | 21.2 | 28.5 | 42.8 | 34.8 | 52.2 | 69.8 | 64.2 | 85.5 | 128.5 |
設(shè)計(jì)溫度 | 145℃ | ||||||||||||
試驗(yàn)壓力 | 0.43Mpa | ||||||||||||
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35Mpa |