|
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
肉類食品高溫滅菌設(shè)備，肉類食品高溫滅菌設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、 專業(yè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品：滿足大批量產(chǎn)品測(cè)試和小型生產(chǎn)需要
2、 模擬程序高配置：與大批量生產(chǎn)狀況完全相同
3、 適用范圍廣：滿足靜止淋水和回旋淋水
4、 自動(dòng)化程度高：全程溫度，壓力自動(dòng)記錄
5、 材質(zhì)：全不銹鋼構(gòu)成，符合食品衛(wèi)生要求
1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成*的溫度分布。
|
|
|
|
