種類 | 預(yù)煮機 |
功率 | 10kw |
型號 | AT1000 |
凈重 | 3500kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1400mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 藕片加工 |
藕片加工生產(chǎn)線,藕片加工生產(chǎn)線,藕片加工生產(chǎn)線
藕片產(chǎn)品加工工藝流程】
蓮藕清洗---切片---氣泡清洗機--漂燙線--浸泡入味--真空包裝--巴氏滅菌機--包裝袋清洗--包裝袋風(fēng)干機--裝箱
設(shè)備特點:
漂燙線適用于果蔬的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,由于藕片漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,本機采用304不銹鋼制作,設(shè)備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。