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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
休閑豆干高溫殺菌鍋,休閑豆干高溫殺菌鍋
休閑豆干高溫殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、殺菌鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性好，熱分布均一；
2、間接加熱和冷卻，阻止二次污染；
3、壓力控制可調(diào)，適合各類包裝的殺菌；
4、適合多種材質(zhì)的包裝物；
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精準(zhǔn)，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。
殺菌鍋應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。
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