殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
真空包裝豆干殺菌鍋 素肉滅菌釜,真空包裝豆干殺菌鍋 素肉滅菌釜
真空包裝豆干殺菌鍋 素肉滅菌釜,真空包裝豆干殺菌鍋 素肉滅菌釜
l 殺菌效果的抽象性。 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果, 培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。
l 基于以上特點,這就要求廠家 要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的 初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。 就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。
設(shè)備特點:
電腦全自動半自動控制:升溫、殺菌時間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻