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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 電、蒸汽、燃?xì)? |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮 |
| 時(shí)控范圍 | 30 |
大型蒸汽加熱鹵肉鍋，大型蒸汽加熱鹵肉鍋
大型蒸汽加熱鹵肉鍋，大型蒸汽加熱鹵肉鍋
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、燃?xì)饧訜幔?，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋設(shè)備分類：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
4、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
6、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)、外鍋體不銹鋼(SUS304)，保溫層（選配）采用鏡面板和硅酸鋁材料，保溫效果好。②支架部分也采用不銹鋼。
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