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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
糍粑雙層水浴殺菌鍋，糍粑雙層水浴殺菌鍋
殺菌鍋是為了讓廣大用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)量。殺菌后的食品可在常溫下運(yùn)輸·貯存和銷售，在流。通領(lǐng)域的成本大大降價，而商品得保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)·低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，而獲得高額利潤。因此我們吸取了各種進(jìn)口殺菌釜的設(shè)計經(jīng)驗，在原標(biāo)準(zhǔn)雙層的基礎(chǔ)上研發(fā)了一系列的高溫殺菌設(shè)備。新研發(fā)的電汽兩用噴淋式殺菌鍋，電腦全自動·半自動雙層水浴式高溫高壓調(diào)理，電腦全自動噴淋式高溫高壓調(diào)理，全自動·半自動·手動水浴式高溫高壓并聯(lián)調(diào)理
殺菌鍋特點：
1、設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù)，半自動臥式殺菌鍋，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺，而使食品本身只應(yīng)受到影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的。
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