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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
扒糕全自動(dòng)高溫殺菌鍋，扒糕全自動(dòng)高溫殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。其設(shè)備應(yīng)用廣泛，主要應(yīng)用于：肉制品加工廠、罐頭加工廠、菌類加工廠、豆制品類加工廠等。
殺菌鍋產(chǎn)品介紹：
1. 該高溫高壓殺菌鍋擁有兩種功能。雙層水浴加噴淋功能。 可以同時(shí)用于肉制品及玻璃瓶殺菌。
2. 降溫通過板式換熱器來實(shí)現(xiàn)，能夠避免玻璃瓶的破瓶率。
3. 水式浸泡殺菌，做到殺菌無死角，殺菌透徹，熱分布均勻。
4. 整個(gè)殺菌過程，溫度，壓力，進(jìn)水，排水，溫度，壓力可以實(shí)現(xiàn)電腦全自動(dòng)控制。電腦可以存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式。
5. 溫度，壓力，時(shí)間可以通過曲線來顯示。
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