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諸城市安泰機(jī)械有限公司
產(chǎn)品展廳
藕片深加工生產(chǎn)線(清水藕片加工設(shè)備)
  • 品牌:安泰機(jī)械
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥38900/臺(tái)
  • 發(fā)布日期: 2020-06-20
  • 更新日期: 2024-11-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
種類 其他
功率 19kw
型號(hào) AT800
凈重 3000kg
電壓 380V
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
加工定制
外形尺寸 定制mm
包裝 纏繞膜
是否跨境貨源
產(chǎn)品用途 藕片加工

藕片深加工生產(chǎn)線(清水藕片加工設(shè)備)

藕片深加工生產(chǎn)線(清水藕片加工設(shè)備)

      藕片加工設(shè)備,加工流程:原料挑選--清洗--清除藕節(jié)--脆制池--取料--投料進(jìn)入生產(chǎn)線--去皮--切片--漂洗--浸泡護(hù)色--漂燙--冷卻--瀝水--干燥--挑選--包裝--殺菌--金屬檢測(cè)--人工目測(cè)--裝箱。工藝的不同流程會(huì)有所改變。設(shè)備可根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)進(jìn)行加工定制。

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清洗機(jī)配置:

  1.高壓噴淋裝置。在一些產(chǎn)品比較不容易清洗的,可以加入高壓噴淋裝置可以更好的完成清洗工序,使產(chǎn)品清洗的更佳徹底。

  2.毛刷清洗裝置。有部分產(chǎn)品當(dāng)中有頭發(fā)、毛線等雜質(zhì)可以通過(guò)毛刷將其粘連出來(lái)。

  3.內(nèi)膽裝置。配有內(nèi)膽裝置的設(shè)備,在清洗完成后更好的設(shè)備清理。

  4.溢流槽。設(shè)備在清洗過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)部分漂浮物雜質(zhì),這個(gè)可以通過(guò)水流進(jìn)入溢流槽將雜質(zhì)排出。

  5.V型低槽。產(chǎn)品的清洗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生泥污等沉淀物,V型低槽可以更好進(jìn)行排污。

  6.外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管50*50焊接而成,可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量,更佳不易變形。

  7.循環(huán)水過(guò)濾系統(tǒng)。整體采用循環(huán)水過(guò)濾系統(tǒng),可以更好的利用水,讓企業(yè)更佳節(jié)水。

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漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。

    通過(guò)漂燙機(jī)漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

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平板圖 481.jpg
巴氏殺菌機(jī)溫度自控化程度高,溫度可在40-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,設(shè)備帶有循環(huán)泵,設(shè)備內(nèi)部的水溫差小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,設(shè)備的加熱方式有多種,常用的有電加熱,蒸汽加熱,或是根據(jù)需要特殊定做,設(shè)備既可以達(dá)到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。平板圖 049.jpg

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