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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
牛肉干水浴式殺菌鍋 肉類殺菌鍋
牛肉干水浴式殺菌鍋 肉類殺菌鍋
現(xiàn)代社會(huì)食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注，所都食品啊，外包裝啊都需要用高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌消毒，經(jīng)過殺菌后的食品風(fēng)味更好，還可以有效地延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，最重要的是讓消費(fèi)者購(gòu)買的放心。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。
2、采用進(jìn)口合金機(jī)械密封，解決了在旋轉(zhuǎn)過程中水汽的滲透問題。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換等問題。
3、托輪是采用滾動(dòng)軸承承托結(jié)構(gòu)，可以鍋外直接注入潤(rùn)滑油，滾動(dòng)摩擦力小，壽命長(zhǎng)。
4、傳到系統(tǒng)采用具有制動(dòng)功能的減速機(jī)配合自動(dòng)定位系統(tǒng)，保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導(dǎo)軌在停止后始終保持與臺(tái)車導(dǎo)軌及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置。
5、物料框壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動(dòng)分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠汽缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置。
6、設(shè)備與減速機(jī)座為一體制作，解決了在使用過程中因減速機(jī)座與鍋體變形造成轉(zhuǎn)動(dòng)軸同心度改變而出血的一系列問題。
7、轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)頻，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而達(dá)到
產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。
8、整個(gè)滅菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃，多階段加熱，節(jié)約能源，配有F值測(cè)量功能，電腦內(nèi)芯片可任意儲(chǔ)存殺菌工藝。
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