功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 終身維護 |
型號 | 600L |
凈重 | 265Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,面包房設備,西餐店設備,休閑食品廠設備,飲品店設備,蛋糕房設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 煮肉鍋 |
肉類加工大型電加熱煮肉鍋,肉類加工大型電加熱煮肉鍋
電加熱鍋優(yōu)勢:
1采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳給鍋體,熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4采用漏電保護開關,操作安全。具有多種型號,可供選擇。
【電加熱夾層鍋】
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠
電加熱夾層鍋用途:電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
夾層鍋分類信息:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
3、按工藝要求分為:普通攪拌夾層鍋、行星式攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋
設備結構:
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電磁加熱,受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自轉的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統(tǒng):手動翻鍋跟自動翻鍋兩種,客戶可以根據(jù)實際需求選擇。全自動型為液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。