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不銹鋼煮肉鍋 立式夾層鍋，不銹鋼煮肉鍋 立式夾層鍋

夾層鍋特點：  

1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃?xì)?、電、蒸汽多種加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。

2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，易于進出原料節(jié)省人力。

4.采用無級變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻，從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間，提高產(chǎn)能。

產(chǎn)品分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結(jié)構(gòu)；
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋；
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備；
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體：

是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳：

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質(zhì)：
（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。
（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

1、  設(shè)備安裝期間，由安裝工程師現(xiàn)場交流操作人員熟悉設(shè)備、邊安裝、邊學(xué)習(xí)、邊培訓(xùn)。

2、  設(shè)備完結(jié)，做到操作人員熟知設(shè)備、操作設(shè)備。

3、  在驗收期間，操作人員獨立操作，初級問題現(xiàn)場能夠處理解決。

4、  定期到使用工廠維修保養(yǎng)設(shè)備。

5、  在生產(chǎn)期間，由售后服務(wù)部定期回訪，電話交流生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。

6、  一年內(nèi)免費更換設(shè)備運行出現(xiàn)問題的配件。

7、  一年后有償服務(wù)，出流無法處理48小時內(nèi)到現(xiàn)場處理。