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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 27kw |
| 內(nèi)容積 | 500L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 型號(hào) | 500 |
| 加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
| 時(shí)控范圍 | 45 |
安泰大型鹵煮鍋 大型不銹鋼煮肉鍋
安泰大型鹵煮鍋 大型不銹鋼煮肉鍋
各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：
1.燃?xì)饧訜幔?/span> 升溫快 冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。
2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長(zhǎng)。
4.蒸汽加熱： 最高溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
設(shè)備配置：
1、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
4、采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
5、獨(dú)立的配電箱裝置。
