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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT1000 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
香辣鴨脖殺菌鍋 休閑食品殺菌鍋
香辣鴨脖殺菌鍋 休閑食品殺菌鍋
香辣鴨脖殺菌鍋 休閑食品殺菌鍋
殺菌鍋采用穩(wěn)定的西門(mén)子電器控制系統(tǒng)，確?？蛻?hù)在全球范圍內(nèi)及時(shí)找到供應(yīng)鏈，減少故障停機(jī)時(shí)間。業(yè)內(nèi)*的改建段設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)過(guò)程控制管理，確保整機(jī)質(zhì)量。
殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1、 手動(dòng)控制型：所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫
等工序。
2、 電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和
進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。
3、 電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度
信號(hào)進(jìn)行處理，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。
4、 電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，
操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。
1.結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。
性能特點(diǎn) 電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來(lái)供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過(guò)電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。
