功率 | 3.5Kw |
售后服務 | 終身服務 |
型號 | 200L |
凈重 | 350Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備,茶餐廳設備,休閑速食設備,面包房設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1800*1300*1700mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 炒鍋 |
烤魚醬料攪拌行星炒鍋 ,烤魚醬料攪拌行星炒鍋
烤魚醬料攪拌行星炒鍋,想要食物炒出來好吃,色香味俱全是必要的,炒的夠火候,夠入味那也是一門技術,炒菜的溫度也有一定的要求,不管是炒醬料還是炒餡料或者是炒菜都對溫度要求的很嚴格,我們家的夾層鍋就可以很好的達到這一要求,設備還可以按大家的要求進行定制喲。
設計理念:安全、簡潔、實用
加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱、電磁加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節(jié),在0-26rpm內實現(xiàn)無級調速,刮板獨特采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。